蒸溜所特集

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アラン蒸留所特集!製法・歴史・種類の特徴を徹底解説!

アラン蒸溜所の特徴 ・150年ぶりにできたアラン島の蒸溜所・アラン島はスペイサイドやハイランドに比べ暖かい気候のため、熟成が早く進む。・コンチェルト大麦を使用している。・個人投資家が樽を購入することができる。 アラン蒸溜所はどこに...
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アバフェルディ蒸留所特集!製法・歴史・種類の特徴を徹底解説!

アバフェルディ蒸溜所の特徴 ・デュワーズのキーモルトとして使用されている。・ブレンデッドウイスキーで成功したデュワー家が建てた、唯一のスコッチウイスキー蒸溜所。・ピティリー川という砂金を含んでいる、とても良質な川から仕込み水をひいている。...
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グレンマレイ蒸留所特集!製法・歴史・種類の特徴を徹底解説!

グレンマレイ蒸溜所の特徴 ・年間生産量約230万リットル、ポットスチルは合計9基とスペイサイドでは大規模・シャルドネやシュナンブランといった珍しい多種多様な樽を使用している・基本的にノンピートのモルトを使用、2009年以降実験的にピートモ...
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ベンロマック蒸留所特集!製法・歴史・種類の特徴を徹底解説!

ベンロマック蒸溜所の特徴 ・年間生産量約15万リットルとスペイサイドでは最小規模・経営難が続いたが、1997年に復活し、現在は良好な状態で運営されている・ミディアムピートのモルトを使用・2種類の酵母を使用することで、複雑な香りをつくりだし...
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ジュラ蒸留所特集!製法・歴史・種類の特徴を徹底解説!

ジュラ蒸溜所はどこにあるの? ジュラ蒸溜所は、スコットランドのジュラ島にあります。ジュラ島では唯一の蒸溜所です。ジュラ島はウイスキーの聖地ともいわれるアイラ島のすぐ隣にあり、昔からウイスキーの密造が行われていたようで、1502年には...
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モートラック蒸溜所特集!製法・歴史・種類を徹底解説!

モートラック蒸溜所はどこにあるの? モートラック蒸溜所は、スコットランドの北東に位置するスペイサイド地方のダフタウンにあります。スペイサイド地方は大麦の生産地であり、燃料となる泥炭(ピート)も豊富であるため、ウイスキー造りに最適な土...
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クラガンモア蒸留所特集!製法・歴史・種類の特徴を徹底解説!

クラガンモア蒸溜所はどこにあるの? クラガンモア蒸溜所は、スコットランドの北東に位置するスペイサイド地方のバリンダロッホにあります。スペイサイド地方は大麦の生産地であり、燃料となる泥炭(ピート)も豊富であるため、ウイスキー造りに最適...
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グレンファークラス蒸留所特集!製法・歴史・種類の特徴を徹底解説!

グレンファークラス蒸溜所はどこにあるの? グレンファークラス蒸溜所は、スコットランドの北東に位置するスペイサイド地方のダフタウンにあります。 『Glenfarclas(グレンファークラス)』はゲール語で『緑の草の生い茂...
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グレンフィディック蒸留所特集!製法・歴史・種類の特徴を徹底解説!

グレンフィディック蒸溜所はどこにあるの? グレンフィディック蒸溜所は、スコットランドの北東に位置するスペイサイド地方のダフタウンにあります。 『Glenfiddich(グレンフィディック)』はゲール語で『鹿の谷』という...
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グレンガイル蒸留所特集!製法・歴史・種類の特徴を徹底解説!

グレンガイル蒸溜所はどこにあるの? グレンガイル蒸溜所は、スコットランドにあるキンタイア半島の南端、キャンベルタウンにあります。また、キャンベルタウンで有名なスプリングバンク蒸溜所のすぐ隣に位置しています。 キャンベル...
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