蒸溜所特集

今回は、「４つの赤い薔薇」のトレンドマークで有名なアメリカのバーボンウイスキーフォアローゼス蒸溜所の歴史や製法を紹介します。 フォアローゼス蒸溜所はどこにあるの？ フォアローゼス蒸溜所はアメリカのケンタッキー州のローレンスバー...

今回は、「ラフロイグ蒸溜所」特集です。 ラフロイグのウイスキーは「好きになるか、嫌いになるかのどちらか(You either love it or hate it.)」というキャッチコピーを出しているほど、クセの強いウイスキーとして...

今回は「アイラの女王」とも呼ばれるボウモア蒸溜所について特集しました。 アイラ島最古の蒸溜所であるボウモア蒸溜所は自分たちでモルティング(麦芽づくり)を行い、泥炭(ピート)を焚いて乾燥させるという伝統的な製法を続けている数少ない蒸溜...

今回は「モルトの香水」とも称されるスプリングバンク蒸溜所を紹介します。近年では珍しい、大麦の発芽工程(モルティング)からすべて自分達で行っており、また作業の大部分を人の手作業で行うという、非常に手間ひまをかけたウイスキーづくりを行っている...

アードベッグ蒸留所の場所、歴史、製法などを徹底的に解説していきます！少しでもウイスキーが好きな人、興味のある人はぜひ！

今回は、アメリカのバーボンウイスキーを生産している「メーカーズマーク蒸溜所」について特集します！小栗旬さんがハイボールのCMをしていることで知っている人も多いのではないかと思います。メーカーズマーク蒸溜所は伝統と手作りを大切にしており、数...