Whisky Laboratory

1983年に閉鎖したハイランド地方にあるブローラ蒸留所が4年間の改修を経て、38年ぶりに蒸留を再開し、最初の樽詰めが行われました！ ブローラ蒸留所 出典：Diageo 1983年に閉鎖して以降、長い時を経て蒸留所は実用的な状態からはほど遠い...

ウェールズのペンダーリン(Penderyn)がペンデリン蒸留所についで、ランデュドノー蒸留所をオープンしました。こちらの蒸留所ではピーテッドウイスキーを生産します。 ランデュドノー蒸留所 南ウェールズにあるペンダーリン蒸留所は、20年間ウイ...

毎年5月末に開催されていたアイラ島のお祭りアイラフェスですが、今年はコロナの関係でオンラインでの開催となりました。ラガヴーリンとカリラが内容を発表したので紹介します。 参加料は無料でFacebookから参加できるそうなので、興味のある方はご...

2012年に設立したアイルランドのディングル蒸留所が、伝統的な三回蒸溜によってつくられたシングルモルトのリリースを発表しました。これは、同蒸留所の初めてのレギュラー商品です。 ディングル シングルモルト 出典：dingledistiller...

ラガヴーリンとアメリカの人気俳優ニック・オファーマン(Nick Offerman)がコラボしたシリーズ、ラガヴーリン オファーマン エディションから父の日に向けて開発された新商品がリリースされたので紹介します。 ラガヴーリン 11年 オファ...

考古学者がスコットランドで違法にウイスキーを生産していたであろう遺跡を発見しました。 情報元：『Scotland's illegal whisky making mapped as archaeologists search for ill...

ビームサントリーから新商品、「ジムビーム クラシックハイボール」と「ジムビーム ジンジャーハイボール」がリリースされたので紹介します。 ジムビーム ハイボール 出典：jimbeam.com シカゴを拠点とするジムビームは、今年の夏に向けて同...

スコットランドのボトラー会社ダグラスレインが手掛ける、アイラ島の原酒のみをブレンドした人気シリーズ「ビッグピート」から新商品がリリースされたので紹介します。 ビッグピート ピートリコール エディション 出典：Douglas Laing & ...

スコットランドで新しい蒸溜所『フォルカーク蒸溜所』が生産を開始しました。この記事は、フォルカーク蒸溜所のホームページの情報をもとに紹介します。 フォルカーク蒸溜所について フォルカーク蒸溜所は、エジンバラとグラスゴーの間に位置するフォルカー...

20を超えるウイスキー蒸留所を所有している大手酒類会社のディアジオが、1966年ビンテージのシングルトン54年のリリースを発表したので紹介します。 シングルトン 54年 出典：Diageo このシングルトン54年は、1966年にダフタウン蒸...