雑談 【長濱蒸溜所】１泊2日蒸溜体験ツアーのレポート【１日目】
滋賀県にある長濱蒸溜所が行っている1泊2日の蒸溜体験ツアーに参加してきました！こんなことまでやらせてもらえるのか！と驚きと楽しさと美味しさあふれる体験ツアーでした。 この記事では具体的にどのようなことをしてきたのか紹介します！ ＊緊急事態が...
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News アイリッシュのピーテッドバージョン キルべガン ブラックがリリース！
現在も継続して稼働しているアイルランドで最古(1757年)の蒸留所、キルべガンから定番品のピーテッドバージョン『キルべガン ブラック(Kilbeggan Black)』がリリースされました。 キルべガン ブラック 出典：kilbegganw...
ウイスキーの科学 「ウイスキーは糖質ゼロ！」は嘘だった！ウイスキーに含まれる糖質を徹底解説！
ダイエット情報などのお酒の項目で「ウイスキーなどの蒸留酒は糖質が０」という説明を見かけますが、実はウイスキーには糖質が含まれています！ この記事では、ウイスキーにはどのくらいの糖質が含まれているのか、そしてなぜ含まれているのかについて解説し...
ウイスキーの科学 ウイスキーはなぜ琥珀色？濃さが違うのはどうして？
ウイスキーの魅力のひとつはその美しい「琥珀色」にあります。よくウイスキーを見ると、とても濃い琥珀色のウイスキーもあれば、黄金色のような薄い色のウイスキーまで様々な濃さのウイスキーがある事がわかります。 よく「色が濃いほど熟成年数が長い」と思...
News グレンファークラス 185周年記念ボトルがリリース！
1836年に設立したグレンファークラス蒸留所が、今年185周年を記念して限定のシングルモルトウイスキーをリリースします。 グレンファークラス 185周年 記念ボトル スペイサイドに位置する家族経営の蒸留所、グレンファークラスは1836年5月...
News 【限定品】キルホーマンPX シェリーカスク熟成がリリース！Kilchoman PX Sherry Cask Matured
キルホーマンが春の限定品、超甘口シェリー ペドロ・ヒメネス(PX)樽で熟成させた原酒のみを使用した特別版「キルホーマンPXシェリーカスク熟成」をリリースしました。 キルホーマンPX シェリーカスク熟成 出典：kilchomandistill...
News 犬の力を借りてウイスキー樽の品質管理を行う！グランツウイスキーがスタート！
グレーンウイスキーを生産しているガーバン蒸留所(Girvan Distillery)で、樽の品質管理に、特別に訓練された犬を探知犬として雇う試みがスタートしました！ ガーバン蒸留所はWilliam Grant & Sons という会社が所有...
News アイリッシュカスクでフィニッシュしたバーボン『ヘブンズドア レッドブレスト マスターブレンダーズエディション』がリリース！
有名なミュージシャンのボブディランが手掛けるヘブンズドア(Heaven’s Door)から、アイリッシュウイスキーのレッドブレストの樽でフィニッシュした新作『ヘブンズドア レッドブレスト マスターブレンダーズエディション』がリリースされます...
雑談 分かりにくいテイスティングコメントの表現を徹底解説！
ウイスキーのテイスティングコメントなどを見ていると、どういう意味だ？となることが度々あります。英語をそのまま直訳したり、日本語に対応する言葉がなく仕方なくカタカナでそのまま表記するなど、理由は様々ですが、今回はそんな中でも ・ほとんどの人は...
News ピーツビースト30年 カスクストレングスがリリース！
蒸留所を明かさず、その中身だけで勝負をするピーツビースト(peatsbeast.com)から新商品『ピーツビースト30年』がリリースされました。 ピーツビースト30年 出典：whisky.com ピーツビースト30年は、他のシリーズと同様に...