ピーツビースト30年 カスクストレングスがリリース!

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蒸留所を明かさず、その中身だけで勝負をするピーツビースト(peatsbeast.com)から新商品『ピーツビースト30年』がリリースされました。

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ピーツビースト30年

出典:whisky.com

ピーツビースト30年は、他のシリーズと同様に蒸留所が明かされていませんが、今回のボトルは「Islay Single Malt」と記載されているので、アイラ島のどこか一つの蒸留所の原酒のみを使用している事がわかります。

ピーツビースト30年は、カスクストレングスで瓶詰めされているためアルコール度数は50.6%で、冷却濾過は行っていません。

テイスティングノート:強力な泥炭と煙、香ばしい甘さ、海の塩、柑橘類とタフィー*¹、ハーブ、オークとヘザー*²。アイラ島の塩辛い海の空気を、長くピーティな余韻が引き継ぎます。

*1:バター、小麦粉、砂糖を加熱して作るおイギリス菓子。
*2:スコットランドでは有名な、ユーラシア原産のツツジ科の植物。

生産本数は1752本なので手に入れることは難しいかもしれませんが、他のシリーズもとても美味しいので、興味のある方はぜひ探してみて下さい!

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