Whisky Laboratory

グレンドロナック蒸溜所はどこにあるの？ グレンドロナック蒸溜所は、スコットランドの北東に位置するハイランド地方のフォーグにあります。 『Glendronach(グレンドロナック)』はゲール語で『木苺の谷』という意味だそうです。 また、フォー...

グレンスコシア蒸溜所はどこにあるの？ グレンスコシア蒸溜所は、スコットランドにあるキンタイア半島の南端、キャンベルタウンにあります。 キャンベルタウンは17世紀と18世紀の大部分をウイスキーの密輸センターとして使用されていた歴史があります。...

グレンガイル蒸溜所はどこにあるの？ グレンガイル蒸溜所は、スコットランドにあるキンタイア半島の南端、キャンベルタウンにあります。また、キャンベルタウンで有名なスプリングバンク蒸溜所のすぐ隣に位置しています。 キャンベルタウンは17世紀と18...

グレンフィディック蒸溜所はどこにあるの？ グレンフィディック蒸溜所は、スコットランドの北東に位置するスペイサイド地方のダフタウンにあります。 『Glenfiddich(グレンフィディック)』はゲール語で『鹿の谷』という意味だそうです。その名...

グレンファークラス蒸溜所はどこにあるの？ グレンファークラス蒸溜所は、スコットランドの北東に位置するスペイサイド地方のダフタウンにあります。 『Glenfarclas(グレンファークラス)』はゲール語で『緑の草の生い茂る谷間』という意味だそ...

クラガンモア蒸溜所はどこにあるの？ クラガンモア蒸溜所は、スコットランドの北東に位置するスペイサイド地方のバリンダロッホにあります。スペイサイド地方は大麦の生産地であり、燃料となる泥炭(ピート)も豊富であるため、ウイスキー造りに最適な土地で...

ジュラ蒸溜所はどこにあるの？ ジュラ蒸溜所は、スコットランドのジュラ島にあります。ジュラ島では唯一の蒸溜所です。ジュラ島はウイスキーの聖地ともいわれるアイラ島のすぐ隣にあり、昔からウイスキーの密造が行われていたようで、1502年には既にウイ...

ベンロマック蒸溜所の特徴 ・年間生産量約15万リットルとスペイサイドでは最小規模・経営難が続いたが、1997年に復活し、現在は良好な状態で運営されている・ミディアムピートのモルトを使用・2種類の酵母を使用することで、複雑な香りをつくりだして...

グレンマレイ蒸溜所の特徴 ・年間生産量約230万リットル、ポットスチルは合計９基とスペイサイドでは大規模・シャルドネやシュナンブランといった珍しい多種多様な樽を使用している・基本的にノンピートのモルトを使用、2009年以降実験的にピートモル...

アバフェルディ蒸溜所の特徴 ・デュワーズのキーモルトとして使用されている。・ブレンデッドウイスキーで成功したデュワー家が建てた、唯一のスコッチウイスキー蒸溜所。・ピティリー川という砂金を含んでいる、とても良質な川から仕込み水をひいている。・...