ジェムソンの新たなシリーズ、アンソロジーの第1弾は『リマスタード』と称して、廃盤となった昔のウイスキーを称え、リニューアルした15年物のウイスキーが限定品としてリリースされます。
Jameson 15 Year Old Single Pot Still
ジェムソンは15年物を長年にわたりリニューアルしており、記録によると1999年に限定販売された『ジェムソン15年』が最近のリリースでした。今回20年以上ぶりにリニューアルされた『ジェムソン15年 シングルポットスチルウイスキー』は、厳選されたアメリカのバーボン樽とオロロソシェリー樽で熟成されています。
パッケージは新聞のような包装紙で包まれている独特な仕様になっており、これは過去と現在を融合させていることを表現しています。片面にはジェムソンの伝統が、もう片面には現在のジェムソンが記されています。
こちらのウイスキーは、加水を行わないカスクストレングスでボトリングされ、アルコール度数は56.4%、冷却濾過は行われていません。500mlボトルで、小売価格は€300(約４万円)、2,220本の数量限定で販売されます。
テイスティングノート
香り：豊かなナッツ、ダークベリー、熟した果実、甘い木のスパイス、ドライハーブや伝統的なポットスチルのフレーバー、樽の香り、複雑で美しいバランスのとれた味わい。
味：ポットスチルの影響が前面に出た、堅牢でスパイシーな味わい。オークのタンニンの上に、甘いファッジとバニラのシルキーで質感のある層がチェリー、イチジク、プラムの柔らかいフルーツの香りと混じり合う。
余韻：リッチで長く続く余韻。フルーツとスパイス、トーストしたオークのドライなタンニンが残る。
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