蒸溜所特集

カーデュ蒸溜所の特徴 ・非常に滑らかでシルキーな味が特徴。・生産のほとんどがジョニーウォーカーなどのブレンデッドウイスキーに使用されている。・発酵時間が75時間とかなり長く、これによりフルーティなウイスキーになる。・樽のほとんどは、蒸溜所の...

タリバーディン蒸溜所の特徴 ・フローラル、フルーティ、クリーミーな香味が特徴的。・蒸溜所の歴史は、1488年のビール醸造所の時代から続いている。・糖化後のドラフト(搾りかす)はエナジープラントへと売却され、天然ガスの生産に利用される。・発酵...

ベンネヴィス蒸溜所の特徴 ・現在(2021/3月)日本のニッカウヰスキーが蒸溜所を所有している。・ロング・ジョンなどのブレンデッドに使用されていた。・スコットランド最高峰のベンネヴィス山のふもとに建設された。 ベンネヴィス蒸溜所はどこにある...

グレンゴイン蒸溜所の特徴 ・ハイランド地方で最南端の蒸溜所。・スコットランドの人口最大の都市であるグラスゴー近郊に建てられた。・ノンピートの大麦麦芽を使用いている。・英国一、ゆっくりと蒸溜を行うことで、甘く滑らかな香味を生み出している。 グ...

バルヴェニー蒸溜所の特徴 ・滑らかで蜂蜜のような特徴と、シェリーのスパイシーな香りが特徴的。・モンキーショルダーに使用されている・独自にフロアモルティングを行っている数少ない蒸溜所。・ポットスチルは合計11基、年間生産量560万リットルとか...

モートラック蒸溜所はどこにあるの？ モートラック蒸溜所は、スコットランドの北東に位置するスペイサイド地方のダフタウンにあります。スペイサイド地方は大麦の生産地であり、燃料となる泥炭(ピート)も豊富であるため、ウイスキー造りに最適な土地です。...