2018年に創業を開始したスコットランドのローランド地方にあるロッホレア蒸溜所が最初のシングルモルトをリリースしました。
ロッホレア シングルモルトウイスキー
ロッホレア(Lochlea)蒸溜所は近年では珍しくなった家族経営の蒸溜所で、業界の流れに縛られることなく、革新的でかつ柔軟にウイスキー製造に取り組んでいます。自社農場で栽培した大麦と、敷地内の水源を使用して造るウイスキーはまさに昔ながらの製法と言えます。
記念すべきファーストリリースのシングルモルトウイスキーはファーストフィルのバーボン樽とペドロヒメネス樽の原酒をブレンドし、46%で瓶詰めされました。着色料は使用しておらず、冷却濾過もされていません。
テイスティングノート
香り:新鮮な果樹園のフルーツ、リンゴ、オレンジの皮、洋ナシはじけるように香る。ブラウンシュガー、タフィー、バニラファッジ。
味:焦がしたキャラメルとヘーゼルナッツのリッチで甘い味わい。煮詰めたフルーツ、トーストしたオート麦、シナモン、クローブ。
余韻:フレッシュなフルーツ、シリアルの甘さ、優しいスパイス
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