Whisky Laboratory

アイラ島に新しくウイスキー蒸溜所を建設する計画書が提出されました。承認されれば2022年夏に着工し、2023年夏にオープンする予定です。 Ili Distillery イメージ図 計画中の蒸溜所の名前は『Ili(おそらくイーライまたはアイリ...

以前、当メディアでも紹介したMachrihanish蒸溜所の建設計画(こちら)に加えて、新たにキャンベルタウンに5つ目の蒸溜所の計画が発表されました。 Dál Riata Distillery 出典：Dál Riata Distillery...

スコットランドのグレンドロナック蒸溜所は、新たにカスクストレングスを１本、12種類のカスクボトリングを発表しました。 グレンドロナック 新ボトル！ 出典：The Glendronach Distillery グレンドロナック カスクストレン...

R&B DistillersはスコットランドのキャンベルタウンにあるDhurrie農場を購入し、ここに新たにサステナブルなネット・ゼロのウイスキー蒸溜所を建設する計画を発表しました。　 Machrihanish蒸溜所 蒸溜所のイメージ 出典...

ウイスキー界のロールスロイスと称されるマッカランから、史上最長熟成のマッカランシングルモルトのリリースが発表されました。 マッカラン ザ リーチ 史上最長熟成となるマッカランの81年物は『マッカラン ザ リーチ』と名付けられた、1940年に...

ハイランド地方のトマーティン蒸溜所から空港免税店向け商品に新たに『トマーティン16年』のシングルモルトウイスキーが追加されました。 トマーティン16年 出典：Tomatin トマーティンは空港免税店向け商品にこれまで、『トマーティン8年』『...

普段ウイスキー製造には使用されないビール用大麦を使った、特別なウイスキーがベンロマックからリリースされました！ ベンロマック 11年 カラゴールド 出典：Benromach Distillery こちらのボトルは、カラ・ゴールド(Cara ...

以前当サイトでも紹介した2021年秋に発表されたオクトモア12シリーズに４種類目の『オクトモア10年』が加わりました。前回の記事はこちら→『オクトモア シリーズ』第12弾がリリース！特徴やテイスティングノートを紹介します！ オクトモア 10...

アイラ島にあるブルイックラディ蒸溜所からヘビリーピーテッドのシングルモルトウイスキーシリーズ『オクトモア』の第12弾のリリース情報が発表されました。 オクトモア 12 シリーズ 出典：Bruichladdich Distillery オクト...

アイラ島のカリラ蒸溜所が175周年記念を祝して『カリラ 24年』の限定品をリリースしました。 カリラ 24年　175周年記念ボトル 出典：Diageo 1846年にアイラ島の東海岸側にオープンした蒸溜所を祝うため、アイラ島から見える日の出に...